KUNDUR, kabarkarimun.co.id – PT Timah komitmen membantu dan peduli kemajuan UMKM di wilayah operasional. Salah satunya mendukung produksi Pempek Ak Leho yang dirintis Mersi bersama rekan-rekannya.
Sejak mendapat dukungan PT Timah usaha pempek udang Ak Leho di Desa Belo Laut, Kabupaten Bangka Barat, semakin melesat. Meski sempat mengalami pasang surut.
Sebelumnya Mersi hanya memproduksi pempek udang dalam skala kecil. Itupun hanya untuk konsumsi keluarga, dan orang-orang sekitar.
Namun, seiring perkembangannya pesanan terus berdatangan. Sehingga pempek udang Ak Leho dikenal masyarakat secara luas.
“Dulu kita berjualan dengan cara mendatangi setiap kantor pemda. Saat itu produksi masih dalam skala kecil, dan susah untuk berkembang,” terangnya.
Bersyukur sekarang dengan dukungan PT Timah, usaha yang ditekuni berkembang. Disebutkan pada hari-hari biasa mereka bisa memproduksi ratusan potong pempek udang dengan menggunakan bahan baku ikan sekitar 20-30 kilogram.
Jumlahnya bisa meningkat apabila pada musim lebaran atau hari besar lainnya karena tingginya permintaan.
Peran PT Timah, kata Mersi sangat penting dalam mendukung pengembangan usaha mereka. Karena PT Timah selain membantu peralatan seperti freezer, mesin giling, alat kemasan seperti vacum, rumah produksi hingga pemasaran produk mereka.
“PT timah juga membantu mempromosikan produk pempek udang Ak Leho makanan khas pulau Bangka,” sebutnya. (mas)
